Chambre Noire – Le Blend qui Frappe Fort (et Bien)
Attention, pièce sombre et ambiance unique…
Chambre Noire, c’est le genre d’assemblage qu’on ne croise pas à tous les coins de rue.
Un Imperial Stout élevé 30 mois, mixant :
Des barriques de Whisky Tourbé pour la puissance fumée,
Des fûts de Hot Sauce, qui réveillent avec un côté épicé bien dosé,
Et un finish au grué de cacao, histoire d’enrober le tout de gourmandise.
Résultat :
Un stout complexe, dense, qui balance entre fumé intense, chaleur épicée et chocolat noir amer, le tout sur fond de rondeur boisée et liquoreuse.
Insolite, technique, rare… et surtout, seulement 1738 canettes tirées. Pour les curieux et les amateurs d’émotions fortes.
Accord Mets :
Côte de bœuf grillée, plateau fromages affinés, dessert cacao-piment.
Infos Techniques :
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Style : Imperial Stout Barrel Aged
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Alcool : 12 %
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Élevage : 30 mois en fûts de whisky tourbé & hot sauce
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Finish : Grué de cacao
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Série : Barrel Series 2025
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Quantité : 1738 canettes
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Format : 33cl
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Brasserie : Fauve
Disponible chez Houblons d'Exception – une pièce sombre à ouvrir avec précaution… et gourmandise.
