Un Imperial Stout intense, aux notes de café torréfié, de cacao noir, de malt grillé. La texture, dense et volupteuse envoute dès la première gorgée. Le chipotle y est parfaitement dosé, aux légères notes fumées, sa chaleur est parfaitement maîtrisée, comme celle d’un soleil noir, piquante mais sans jamais être agressive.
Accords mets : Chili sin carne au chipotle
Accord musique : Quatres Saisons - Soleil Noir