Gold Brew - Entre Exotisme et Torréfaction
Quand une Sour tropicale croise l'intensité d'un café fraîchement moulu.
Bienvenue dans l'univers Offroad Series, là où les associations surprenantes prennent tout leur sens. Avec Gold Brew , on vous embarque dans un road trip sensoriel, entre fruit de la passion explosif et café torréfié et végétal .
Derrière sa robe dorée légèrement voilée, cette bière de blé acidulée joue la carte de la surprise. D'abord, la vivacité du fruit de la passion qui explose en bouche rafraîchissante et exotique. Puis, une touche gourmande de vanille qui arrondit les angles. Et enfin, le café, qui s'invite en douceur, oscillant entre torréfaction, notes végétales et un petit quelque chose qui rappelle la crème de marron.
Un vrai mélange des genres, mais diablement efficace .
Accord Mets :
☕ À tester avec un cheesecake au café , un dessert aux fruits exotiques ou, pour les aventuriers, un plat sucré-salé type ceviche mangue & café.
Caractéristiques Techniques :
- Style : Blé aigre
- Alcool : 4,5 %
- Ingrédients :
- Malts de blé, d'orge et d'avoine, flocons d'avoine
- Fruit de la passion, café, vanille
- Houblon : Amarillo
- Levure américaine de fermentation haute
- Illustration : Maarten Donders
Pourquoi Gold Brew ?
Parce que c'est une bière qui bouscule les codes, entre acidité tropicale et profondeur torréfiée. Un équilibre fin, une audace bien dosée.
🔥 Envie d'un shot d'exotisme et de caféine ? Gold Brew est disponible sur Houblons d'Exception !
