Cette NEIPA DDH signée POPIHN offre un profil aromatique explosif tout en douceur.
Le duo de houblons Dolcita et Citra apporte des notes intenses de fruits tropicaux, de mangue et d’agrumes, sur une texture onctueuse typique du style.
Le double dry hop renforce l’aromatique sans lourdeur : la bière reste fluide, juteuse, légèrement brumeuse, avec une amertume fine et équilibrée.
Une New England IPA qui respire la fraîcheur et la maîtrise, fidèle à la signature POPihn : arômes précis, corps soyeux et finale parfaitement dosée.
Caractéristiques
-
Style : NEIPA DDH (New England IPA Double Dry Hop)
-
Brasserie : POPihn (Eglise-Neuve-d’Issac, France)
-
Alcool : 6,5 %
-
Houblons : Dolcita / Citra
-
Format : 44 cl
-
Robe : jaune trouble, mousse dense
-
Arômes : fruits exotiques, mangue, agrumes, pêche
Accords mets & bière
Cette NEIPA accompagne parfaitement :
-
des tacos au poisson ou crevettes grillées,
-
un curry doux au lait de coco,
-
un fromage frais ou un cheesecake fruité.
Pourquoi on l’aime chez Houblons d’Exception
Parce qu’elle incarne tout ce qu’on aime dans une NEIPA : un jus houblonné, gourmand, équilibré et sans excès d’amertume. POPihn signe ici une bière fluide et aromatique qu’on savoure sans se lasser.
