NEIPA DDH – Popihn x Ārpus
Une NEIPA pas comme les autres.
Brassée en collaboration avec les Lettons de Ārpus Brewing Co, cette NEIPA DDH à 6,5% mêle le tropical, le crémeux et l’audace, dans une recette aussi originale qu’équilibrée.
Les houblons ?
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HBC 1019, variété expérimentale pleine de surprise,
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Sabro, pour la noix de coco & la mangue,
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Sorachi Ace, pour sa fraîcheur citronnée et herbacée.
La touche bonus ? De vraies gousses de vanille, qui viennent adoucir et arrondir l’ensemble, sans jamais couvrir la complexité aromatique.
En bouche : c’est juteux, doux, un poil lacté, presque pâtissier, mais toujours dans le respect du style NEIPA.
Accord Mets :
Poulet coco-citronnelle, tacos veggie ananas-piment, cheesecake vanille-citron.
Infos Techniques :
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Style : NEIPA DDH
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Alcool : 6,5 %
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Houblons : HBC 1019, Sabro, Sorachi Ace
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Ajout : Gousses de vanille
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Texture : Veloutée, onctueuse, tropicale
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Brasserie : Popihn x Ārpus Brewing Co
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Format : Canette 44cl
😺 Disponible dès maintenant sur Houblons d’Exception – une NEIPA qui ronronne dans le verre et frappe en bouche.
