El Senor

El Señor

🆔 Identité de la Bière

• Nom de la bière : El Señor

• Style : NEIPA (New England India Pale Ale)

• Variété de Houblon : Single Hop Citra

📊 Caractéristiques Techniques

• Taux d'alcool (ABV) : ~6.0 % (selon les brassins habituels de la gamme)

• Format : Canette de 440 ml

• Apparence : Robe très trouble, opaque et soyeuse (Hazy), de couleur jaune paille. Mousse blanche fine et persistante.

• Slogan : "Bière pour fiesta caliente"

👃 Profil Aromatique (Nez)

Une véritable explosion de fruits tropicaux. Le houblon Citra exprime ici tout son potentiel :

• Notes dominantes : Pamplemousse rose, citron vert et litchi.

• Notes secondaires : Fruits de la passion et une légère touche de résine de pin.

👅 Profil Gustatif (Bouche)

• Texture : Très onctueuse et veloutée en bouche grâce à l'utilisation probable de flocons d'avoine ou de blé (typique des NEIPA).

• Saveurs : Un "jus de fruits" houblonné. On retrouve l'acidité des agrumes équilibrée par une douceur maltée.

• Amertume : Faible à modérée. L'accent est mis sur l'aromatique plutôt que sur l'amertume tranchante.

• Finale : Fruitée, rafraîchissante et très facile à boire (pintable).

🎨 Design & Univers

L'étiquette rend hommage à l'imagerie mexicaine avec une illustration d'un personnage mystérieux sous un sombrero, adossé à un poteau dans une ambiance de village en fête. Le design est chaleureux, utilisant des tons ocre et jaune qui rappellent le soleil et la convivialité.

🍽️ Suggestions d'Accords

• Cuisine Mexicaine : Tacos au porc (Carnitas), enchiladas ou un guacamole bien épicé.

• Plats épicés : Un curry thaïlandais ou des crevettes grillées au piment.

• Fromage : Un fromage de chèvre frais ou une pâte pressée jeune.

L'avis de l'expert : Une bière parfaite pour les amateurs de houblon qui recherchent de la gourmandise et de la fraîcheur sans une amertume écrasante. C'est la bière idéale pour les beaux jours.