Caresse d’Été – Le petit vent frais venu d’Alsace (et d’ailleurs)
Si on devait mettre l’été en bouteille, ça ressemblerait à ça.
Caresse d’Été, c’est la revisite toute douce et bien fraîche du Witbier belge, mais version 100% française.
Dans ton verre :
Une base de bière de blé légèrement acidulée,
Des zestes d’agrumes et des graines de coriandre,
Du houblon Mistral alsacien, qui booste les notes citronnées.
Résultat : une blanche désaltérante, légère, fleurie, parfaite pour chiller en terrasse ou accompagner un bon apéro d’été.
Accord Mets :
Salade estivale, ceviche de poisson, burrata tomates-mangue.
Infos Techniques :
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Style : Bière Blanche – Witbier
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Alcool : 4,8 %
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Amertume : 2/5 (légère)
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Houblons : Mistral (Alsace)
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Ajouts : Zestes d’agrumes, graines de coriandre
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Format : 33cl
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Brasserie : Fauve
Dispo chez Houblons d’Exception – L’été peut commencer avec ou sans parasol.
