White Nebula – Un Stout Qui Te Joue des Tours
Elle a tout d’un stout… sauf la robe.
White Nebula, c’est cette bière qui chamboule les codes : blonde, mais avec le caractère torréfié d’un bon vieux stout noir.
Résultat d’une collab entre Overground & Omnino, elle est infusée avec du café Xarisma du Nicaragua, pour une illusion complètement bluffante.
Au nez et en bouche :
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Arômes puissants de café fraîchement moulu
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Touches de cacao, sur une base légère et soyeuse
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Une texture ultra smooth, sans lourdeur
Une bière qui réinvente les pauses café… en mieux.
Accord Mets :
Tartelette cappuccino, brownies ou panna cotta au café.
Infos Techniques :
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Style : White Stout
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Alcool : 6%
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Malts : Extra Pale (UK), Munich (DE), Blé (DE), Flocons d’avoine (UK)
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Houblon : Simcoe (US)
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Levure : English Ale (AT)
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Ajout : Café Xarisma Nicaragua (BR-FR)
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Dry Hop : Aucun
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Spécificité : White Stout, visuellement blond, sensoriellement noir
Disponible dès maintenant sur Houblons d’Exception