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Stout vegétale

3 50
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CATÉGORIE :
Stout
RÉFÉRENCE :
Brasserie La Cacatoès
DESCRIPTION :

Cette bière très sombre laisse présager la puissance des notes caféinées.

Après la douce odeur de café, on découvre la fraîcheur amenée par

les houblons, travaillés à froid pendant la fermentation.

D’abord, l’intensité des céréales torréfiées (orge et seigle) nous

apparaît clairement.

On se laisse ensuite transporter par les arômes des

houblons frais, permettant de diminuer cette intensité en bouche.

 

La note du maître-brasseur : Idéale pour mettre un premier pas dans

l’univers des bières brunes, celle-ci est légère en bouche et garde les notes

particulières, mais si appréciables, des stouts.

 

33cl

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