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Tout un monde de bières artisanales

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Oliphant Jérakine

4 €

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CATÉGORIE :

Ipa

RÉFÉRENCE :

Brasserie de l'Être

DESCRIPTION :

Oliphant

Initiation à l’IPA – 6,5%

Le cornac indien du vieil Oliphant Jerakine bu un jour une IPA, il la trouva tellement à son goût qu’il voulu en acquérir une grande quantité. « Combien j’en veux ? Assez pour remplir mon Oliphant, là… Jéri… Jira… Jérakine! » Ayant mal compris, les brasseurs lui remplir ce qu’ils avaient de plus volumineux, un bidon de 25 litres qui acquit par un caprice linguistique le nom de l’Oliphant Jerakine.

Notes de dégustation

Robe or profond, nez riche évoquant le pain d’épice et le cyprès. L’attaque en bouche est ronde et la finale amère. En deuxième bouche il reste des touches de fruits exotiques.

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